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Trova il tuo angolo
Veranda, tende o giardino: ti accompagniamo al tavolo e da lì comincia la serata.
Forte dei Marmi · Caranna · 1973
Non è una pizza.È Orlando.
A Forte dei Marmi ci sono posti che seguono l'estate. E poi c'è Orlando, che da oltre cinquant'anni le dà sapore.
SfogliaPomodoroGoudaDal 1973
Prima del locale, c'era la spiaggia
Una storia che sa ancora d'estate.
Negli anni Trenta Pietro Lucii camminava a piedi nudi tra gli stabilimenti vendendo focaccine, bomboloni e croccantini. Orlando ed Eloisa hanno trasformato quel richiamo da spiaggia in un luogo del cuore.
Nel 1973 aprono a Caranna, fuori dal centro e sotto i pini. Cinquant'anni dopo, le teglie hanno ancora la stessa misura, la pizza conserva la sua sfoglia generosa di pomodoro e Gouda e la famiglia continua a custodire un modo di stare insieme semplice, riconoscibile, fortemarmino.
Anni '30Pietro vende le focaccine in spiaggia
15.06.73Orlando ed Eloisa aprono a Caranna
OggiPiero e Massimo continuano la storia
Quelle che riconosci al primo morso
Le cose di Orlando.
Non abbiamo cercato di rendere moderne le ricette. Abbiamo continuato a farle bene: sfoglia, ripieni preparati in cucina e dolci che arrivano al tavolo ancora caldi.
Non è servizio. È parte della storia.
Da Orlando si fa così.
Il tagliando scritto a mano, le bevande prese dal frigo e il proprio nome chiamato dal banco: non sono stranezze. Sono il rito informale che accompagna ogni estate al Forte.
02
Lascia il tuo nome
Scrivi il numero del tavolo e quello che desideri sul tagliando. Le bevande le scegli direttamente dal frigo.
03
Aspetta la chiamata
Ogni ordine viene preparato al momento. Quando senti il tuo nome, il vassoio è pronto al banco.
Le tovaglie a quadri. Le luci. Il giardino.
Sempre Orlando,
ogni estate.
È cambiato abbastanza da restare vivo. Non così tanto da smettere di essere il posto che ricordavi.
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Orlando Club.
Una demo della futura carta fedeltà: ogni visita avvicina a un premio, mentre durante la stagione arrivano vantaggi dedicati e sconti riservati.
Apri la cartaOrlando ClubDemo · 0068
Bentornato al Forte.
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Prossimo vantaggio
−10% sui dolci10 visite
Premio Orlando
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Premio Orlando
Nel verde della Caranna
Ci vediamo sotto i pini.
Via Cristoforo Colombo 80
55042 Forte dei Marmi
Prima di partireLuglio e agosto: tutti i giorni escluso il mercoledì. La sera, soprattutto nel fine settimana, prenotare è sempre una buona idea.